Interessante serata sui grandi miti dell’enogastronomia italiana. In un dialogo appassionante e vivo con i soci, il prof. Alberto Grandi ha presentato il suo libro sulle bugie “di successo” con cui il marketing ha accreditato nel mondo (penisola compresa) l’immagine dei maggiori prodotti tipici italiani, dal Parmigiano Reggiano ai pomodori di Pachino. Abbiamo scoperto che Babbo Natale non esiste, ma nonostante tutto siamo orgogliosi del nostro made in Italy che piace ad ogni latitudine.
